當(dāng)清晨的第一縷陽光散開，東莞市大朗鎮(zhèn)湖光家庭農(nóng)場內(nèi)的100畝荔枝林翻涌綠浪，拇指大小的荔枝嫩果裹著細(xì)密鱗甲，在葉影間羞怯探頭，向路人釋放甜蜜的誘惑。
“今年產(chǎn)量不錯(cuò)，我們已經(jīng)開始預(yù)售了！”東莞市大朗湖光家庭農(nóng)場合伙人李嘉威一邊查看荔枝的生長情況，一邊介紹果園今年成果情況，他預(yù)計(jì)今年的荔枝產(chǎn)量40—50噸，是去年的40倍，妃子笑的上市價(jià)格在13~15元/斤左右。
不僅僅是大朗湖光家庭農(nóng)場，今年東莞荔枝整體豐產(chǎn)。據(jù)了解，2025年，東莞荔枝種植面積約15.76萬畝。根據(jù)目前荔枝坐果情況，若后期無不利天氣影響，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量2.4萬～3萬噸。
豐產(chǎn)是否能豐收？連日來，記者走訪東莞多家果園發(fā)現(xiàn)，種植戶們和相關(guān)部門正通過找市場、拓渠道以及打品牌助力莞荔增產(chǎn)又增收。
找市場：從亮相展會(huì)到購買倡議
走進(jìn)位于東莞市樟木頭鎮(zhèn)的嶺南荔園發(fā)展有限公司（以下簡稱“嶺南荔園”），只見果林間一派生機(jī)勃勃的景象，荔枝季的甜蜜序幕正悄然拉開——在眾多荔枝品種中，三月紅荔枝率先嶄露頭角。此時(shí)，三月紅樹已然披上了艷麗的“紅妝”，一顆顆宛如初生雞蛋般大小的三月紅荔枝掛滿枝頭，在綠葉的映襯下顯得格外誘人。與之相鄰的“觀音綠”荔枝樹也不甘示弱，樹上掛滿了形似腰果的果實(shí)。仔細(xì)觀察，每束果穗都結(jié)著6至7顆荔枝，掛果狀態(tài)堪稱“理想”。
“目前早熟三月紅品種荔枝已經(jīng)上市，觀音綠荔枝預(yù)計(jì)要等到6月中旬。”嶺南荔園副總經(jīng)理鐘麗燕介紹，公司主打東莞特色品種觀音綠荔枝，種植面積為1100畝。
作為東莞的特色品牌荔枝，“觀音綠”以其青綠色的外殼、晶瑩如玉的果肉、蜜糖般的清甜口感聞名。為提升“觀音綠”的品牌影響力，嶺南荔園積極拓展市場，今年4月，攜30多款產(chǎn)品亮相第九屆中國國際食品及配料博覽會(huì)、第三屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，以全產(chǎn)業(yè)鏈矩陣展現(xiàn)“觀音綠”荔枝產(chǎn)業(yè)的硬核實(shí)力。展會(huì)上，該公司深加工產(chǎn)品憑借其獨(dú)特的風(fēng)味與卓越的品質(zhì)，贏得采購商的青睞。
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“現(xiàn)場有很多企業(yè)和我們達(dá)成了意向合作。”鐘麗燕介紹，得益于“國字號”展會(huì)的平臺，公司鮮果及深加工產(chǎn)品現(xiàn)預(yù)售訂單有約1600萬元。接下來，公司會(huì)通過參加北京、上海、湖南等地的展銷會(huì)，不斷去推廣宣傳“觀音綠”品牌，助力東莞荔枝邁往全國，走向世界。
一方面是東莞各大荔枝企業(yè)通過亮相各類展會(huì)促銷售、拓市場，另一方面，政府相關(guān)部門也在積極倡議各界采購東莞荔枝。
“倡議各鎮(zhèn)（街道）工商聯(lián)（商會(huì)）、全市各商會(huì)及企業(yè)積極購買品嘗東莞荔枝，同時(shí)向身邊的人推薦、宣傳東莞荔枝，為拓寬東莞荔枝銷路貢獻(xiàn)力量。”近日，東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合東莞市工商聯(lián)開展助“荔”促銷活動(dòng)并發(fā)出《關(guān)于積極購買東莞荔枝的倡議書》，呼吁大家積極購買莞荔。
東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場信息與交流合作科介紹，自倡議發(fā)出后，目前已經(jīng)收到10多家企業(yè)和商協(xié)會(huì)采購荔枝的意向。
拓渠道：從線上營銷到線下預(yù)訂
“荔枝季倒計(jì)時(shí)30天，趕快關(guān)注，刷走了你就錯(cuò)過今年的荔枝自由！”除了每天養(yǎng)護(hù)荔枝外，李嘉威和他的合伙人們還需要更新小紅書、抖音等線上營銷平臺。
“我們已經(jīng)在線上平臺發(fā)起荔枝預(yù)售。”李嘉威介紹，東莞荔枝整體上市時(shí)間較晚，預(yù)計(jì)到5月底妃子笑品種上市，6月中旬桂味、糯米糍等荔枝上市，目前他們已經(jīng)在小紅書等平臺上發(fā)起了妃子笑荔枝的禮盒預(yù)售。
他坦言，今年荔枝豐產(chǎn)，會(huì)有一定的銷售壓力。他們計(jì)劃將加強(qiáng)線上渠道的營銷，不僅會(huì)自建銷售小程序，還將嘗試抖音等平臺直播帶貨。
鐘麗燕也有同樣的計(jì)劃，她介紹，除了傳統(tǒng)的產(chǎn)銷模式，今年嶺南荔園還推出“我在中國‘觀音綠’之鄉(xiāng)有棵樹”品牌推廣活動(dòng)，增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)，推動(dòng)傳統(tǒng)荔枝種植向“農(nóng)業(yè)+文化+旅游+科技”的現(xiàn)代化生態(tài)園區(qū)轉(zhuǎn)型。
消費(fèi)者參與認(rèn)養(yǎng)這棵樹活動(dòng)后，可以從手機(jī)上直接看得到果樹的開花結(jié)果情況，24小時(shí)見證它的成長，最后親手摘下北緯23°的‘陽光甜’。”鐘麗燕說。
另一邊，位于大嶺山鎮(zhèn)無屆農(nóng)場內(nèi)的1萬多棵荔枝樹已順利完成從繁花盛開到幼果滿枝的轉(zhuǎn)變，初步勾勒出豐收年的輪廓。無屆農(nóng)場負(fù)責(zé)人張志勇介紹，該農(nóng)場今年的荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)大幅度增加至30萬斤，去年只有3萬斤左右。
“我們今年線上線下銷售渠道都要做，目前已經(jīng)有客戶認(rèn)領(lǐng)了一定數(shù)量的荔枝樹。”張志勇所說的線上渠道包括抖音直播帶貨以及和順豐合作的微信私域。
打品牌：從拒絕降價(jià)到品質(zhì)優(yōu)先
“不會(huì)降價(jià)，還是380元/斤。”產(chǎn)量高，意味著價(jià)格平。但是在東莞市厚街桂冠荔枝專業(yè)合作社社長黃志強(qiáng)看來，今年雖然荔枝豐產(chǎn)，但是他所種植的冰荔還是維持以往的價(jià)格，不會(huì)選擇降價(jià)。
“去年是小年，我們也沒漲價(jià)啊。”黃志強(qiáng)笑言，冰荔的品牌已經(jīng)打出，買冰荔的人并不是看中“性價(jià)比”，而是看中冰荔的品質(zhì)。冰荔被稱為荔枝界的“賓利”，作為東莞高端荔枝“首席代表”，冰荔果肉細(xì)膩無渣，清甜帶蜜味，入口即化，風(fēng)味濃郁。
談及今年荔枝豐產(chǎn)，黃志強(qiáng)卻直言銷售“沒有壓力”。黃志強(qiáng)的自信來源于他的專業(yè)。
作為厚街桂冠荔枝專業(yè)合作社社長，黃志強(qiáng)也是東莞遠(yuǎn)近有名的荔枝種植能手。從事荔枝生產(chǎn)管理30多年，在荔枝省力化栽培技術(shù)方面，他先后獲得實(shí)用新型專利授權(quán)2項(xiàng)，申請發(fā)明專利1項(xiàng)。由黃志強(qiáng)培育的荔枝新品種“冰荔”于2018年3月通過了廣東省農(nóng)作物品種委員會(huì)審定。黃志強(qiáng)還經(jīng)常向周邊種植戶傳授種植荔枝技術(shù)，村民都親切地稱呼他為“果王”。
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今年黃志強(qiáng)的果園預(yù)計(jì)“冰荔”產(chǎn)量高達(dá)1萬斤，是去年的4-5倍，但是價(jià)格卻與去年持平。“這幾天我會(huì)在果園接待來自北京、上海、杭州等大城市的高端商超客戶。”黃志強(qiáng)介紹，去年冰荔進(jìn)入了北京的SKP商場，今年計(jì)劃進(jìn)一步拓展高端商超渠道。
打入高端商超，東莞荔枝憑借的是“品質(zhì)優(yōu)先”。在市場上，東莞荔枝就是品質(zhì)好的代名詞，東莞獨(dú)特品種，例如觀音綠、冰荔、嶺豐糯、唐夏紅、莞香荔等，即使價(jià)格昂貴，也常常供不應(yīng)求。
東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，今年將計(jì)劃舉辦東莞荔枝宣傳推介活動(dòng)，建立健全東莞荔枝銷售體系，充分利用好線上與線下、“市外”“市內(nèi)”兩個(gè)市場、兩個(gè)資源，聯(lián)動(dòng)“小農(nóng)戶與大市場”，推動(dòng)?xùn)|莞荔枝“走得遠(yuǎn)”“賣得好”，實(shí)現(xiàn)荔農(nóng)豐產(chǎn)增收。
