根據(jù)測算,2013年已經(jīng)生育一孩還沒有生育二孩的單獨(dú)育齡婦女在1000萬—1200萬人,單獨(dú)二胎政策實(shí)施后前兩年,每年因此增加的人口數(shù)量約100萬—300萬人。嬰幼兒人數(shù)的增加,將加大對嬰幼兒輔食的需求。
哺育健康寶寶營養(yǎng)米粉必備
自中國實(shí)行計(jì)劃生育政策以來,獨(dú)生子女?dāng)?shù)累計(jì)將近1億人,其中大部分已經(jīng)處于生育旺盛期。據(jù)中國人口和計(jì)劃生育委員會統(tǒng)計(jì),從2007年開始,隨著以“奧運(yùn)寶寶”“金牛寶寶”“世博寶寶”為代表的我國的生育小高峰持續(xù)來臨,新生嬰兒的數(shù)量不斷增長。預(yù)計(jì)未來3年我國0—3歲嬰幼兒數(shù)量為5000萬左右,即每年出生人數(shù)在1600萬以上。如果一個(gè)嬰幼兒日均消耗100克輔食,以當(dāng)前市場上嬰幼兒輔食的零售價(jià)計(jì),嬰幼兒輔食的市場容量將超過800億元。然而,我國目前嬰幼兒輔食的市場容量僅為80億元左右。
近年來,隨著生活水平的提高,消費(fèi)觀念的改變以及政府關(guān)于改善居民營養(yǎng)水平等政策的出臺,我國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。嬰幼兒營養(yǎng)米粉是嬰幼兒輔食的重要組成部分,我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉起步較晚,近兩年發(fā)展十分迅猛,2006年市場規(guī)模僅為11億元,到2008年?duì)I養(yǎng)米粉市場的銷售額已達(dá)18.7億元。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì),2013年度,我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場規(guī)模達(dá)39億元。
世界衛(wèi)生組織建議,出生后6個(gè)月內(nèi)嬰兒應(yīng)純母乳喂養(yǎng),以達(dá)到最佳的生長、發(fā)育和健康。此后,嬰兒應(yīng)接受營養(yǎng)充分而安全的輔食,同時(shí)堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至兩歲或以上。專家指出,輔食喂養(yǎng)是生長的一個(gè)重要階段,從全球來看,該階段的營養(yǎng)素缺乏和疾病導(dǎo)致5歲以下兒童中營養(yǎng)不良率較高。嬰幼兒營養(yǎng)米粉是寶寶添加輔食期的理想選擇之一,適時(shí)地添加輔食不僅能夠彌補(bǔ)單純奶制品的不足,促進(jìn)寶寶生長發(fā)育,還會有效訓(xùn)練孩子的腸胃和咀嚼等生理功能。因此,優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒米粉將是孩子健康的保障。
搶占市場先機(jī)重在食品安全
隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,居民可支配收入也成倍增長。我國城鎮(zhèn)居民的可支配收入年均增長率超過10%;農(nóng)村居民的可支配收入年均增長率超過9%,而且這一增長態(tài)勢還將長期持續(xù)。居民收入水平的提高,使得家長對兒童的投入也大大增加,尤其是在兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,家長的營養(yǎng)投入更是日益走高。
在現(xiàn)代家庭中,隨著國內(nèi)家庭平均兒童數(shù)量的明顯下降,年輕父母對兒童的飲食質(zhì)量、飲食營養(yǎng)的投入更加重視,這為嬰幼兒輔食市場的迅速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在龐大的嬰幼兒輔食市場中,除了嬰幼兒西式輔食以外,中式輔食的市場份額僅占總量的10%左右,但其未來的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?nbsp;
嬰幼兒米粉是一個(gè)新興的市場。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國嬰童用品行業(yè)市場需求預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示,目前中國嬰幼兒輔食市場中亨氏占的市場份額最大,為29.50%;貝因美排第二,市場份額為19.60%,市場份額排名前三名的合計(jì)占比將近60%,可見市場集中度比較高。如何讓嬰幼兒輔食市場不再重現(xiàn)配方乳粉那樣的尷尬局面,是每一個(gè)從事嬰幼兒食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
種種跡象表明,食品安全的關(guān)鍵點(diǎn)正在向上游轉(zhuǎn)移。從田間地頭開始把控產(chǎn)品質(zhì)量,將是一些有實(shí)力的龍頭企業(yè)探索和努力的方向。