豐年牌玉田老酒，中華老字號、河北省著名商標、河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；唐山地產(chǎn)酒第一品牌；原國營玉田釀酒廠、老舊泥坑發(fā)酵、陳年陶瓷壇儲酒、東北高粱為原料；史載：唐太宗東征至玉田縣林南倉，飲酒聚兵于此地一酒燒鍋，鄉(xiāng)民請飲老酒，酣飲興起，擊石如鼓，謂之吉兆，果然凱旋而歸，高興之余，加封老酒為【御酒】，后玉田老酒聲名鵲起，鄉(xiāng)間燒坊眾多。1903年9月29日即清朝光緒29年農(nóng)歷八月初九，豐年牌玉田老酒前身義德泉大燒鍋收攏周圍六家燒酒作坊，豁然扯起“林南倉大燒鍋”酒旗，上百輛畜力酒車，賣遍關里關外。1948年中共中央華北局派出機構接管了林南倉大燒鍋，成立了公立華北第43酒廠；1951年更名為國營玉田釀酒廠；2001年企業(yè)改制，更名為玉田縣鴻源酒業(yè)有限公司；2006年，國家商務部經(jīng)嚴格審查，認定《豐年牌》玉田老酒為“中華老字號”；2007年6月，豐年牌玉田老酒被河北省政府認定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鴻源酒業(yè)是玉田老酒獨特釀造技藝唯一官方認定、真實可信的傳承企業(yè)。2009年，《豐年牌》商標經(jīng)河北省工商總局嚴格審查，評定為河北省著名商標。豐年牌玉田老酒與其它生產(chǎn)玉田老酒的小酒廠有著本質(zhì)的不同：歷史最悠久，唯一一家以東北紅高粱為原料，老舊泥... [詳細介紹]